桜島の火山をモチーフにしたステーキ皿。土台には千年間土に埋まった神代ケヤキを使用し、マグマで焼かれたように表面を炭化させました。
ステーキが乗っている円形の陶器の表面には実際に桜島で採集した火山灰を釉薬として使っています。